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トック(韓国雑煮)

トック(韓国雑煮)

2人前(レシピ掲載量の半分)

2020/11/1 - 3/10

11:00 - 16:00

詩恵
¥1,000
フードプロセッサーで作るクッキー

フードプロセッサーで作るクッキー

5枚

2020/10/30 - 指定なし

10:00 - 15:00

祐子
¥800
カマンベールの宝石箱

カマンベールの宝石箱

約280g

2020/10/30 - 指定なし

00:00 - 23:59

素子
¥2,500
お好み焼き

お好み焼き

無し

2020/10/26 - 指定なし

21:00 - 23:00

良廣
¥500
タルトタタン

タルトタタン

18㌢の型ホール 1台分

2020/10/20 - 指定なし

15:00 - 18:00

祐子
¥3,000
さつまいものレモン煮

さつまいものレモン煮

約100g (金時いも1本分)

2020/10/17 - 指定なし

13:00 - 18:00

祐子
¥1,000
鶏の南蛮蒸し

鶏の南蛮蒸し

鶏もも肉1枚

2020/10/17 - 指定なし

13:00 - 18:00

祐子
¥2,500
ベトナムの揚げ春巻き 

ベトナムの揚げ春巻き 

サンプル無し、動画レッスン有り。

2020/10/9 - 指定なし

00:00 - 22:59

素子
¥1,500

クックブックの特徴

レシピイメージ
食のプロから直接教わる

料理家や飲食店のシェフ、食・栄養関連の資格をもつ食のプロがレシピを出品。何度も食べたくなる一生もののレシピに出会えます。 出品中のシェフ一覧を見る »

試食サンプルイメージ
レシピを味わえる

クックブックの「食べられるレシピ」は試食サンプルとチャットレッスン付き。レシピの味が分かるので、効果的に料理を学べます。 販売中のレシピ一覧を見る »

チャットイメージ
柔軟・確実に学べる

習得したいレシピを1品から購入可能。レシピに関する疑問や質問は、シェフに直接チャットで確認することができます。 もっと詳しく »


「食べられるレシピ」とは

①レシピ、②試食サンプル、③チャットレッスンを組み合わせ、料理の知見と味を効果的に学べるクックブックのユニークな教材です。

料理の知恵「レシピ」

写真と文字だけでなく、動画やオンラインレッスン付きのレシピも。 調理のポイントやアレンジ方法等、一般的には公開されない知恵が満載です。

味のお手本「試食サンプル」

味覚情報を伝えるために、シェフ自らが調理した味のお手本です。 レシピだけでは分からない香りや味わいを体感できます。

個別指導「チャットレッスン」

レシピに関する疑問や悩みは、チャットでシェフに相談可能。 料理経験や調理環境に合わせた指導を受けられます。

クックブックで料理を学ぶ4ステップ

1. 学びたいレシピを探して購入

レシピ名や試食サンプルの提供場所等から検索。オンライン決済後、マイページからレシピを閲覧できます。

2. 試食サンプルの受け取り

シェフと約束した日時・場所で試食サンプルを受け取ります。調理のコツやアレンジ方法も聞いてみましょう。

3. 自宅で実習・個別指導

レシピと試食サンプルの味わいを基に自分で調理。疑問や質問はチャットでシェフに相談できます。

4. クックブックを作成

購入したレシピはマイページに蓄積。シェフから習った調理のコツやアレンジ方法をレシピにメモすればあなただけのクックブック(料理本)に。

さあ、はじめよう

登録無料

サービス利用料はレシピ購入時に表示。隠れた費用は一切ありません。

安全なコミュニティ

「食べられるレシピ」を出品しているすべてのシェフは本人確認済み。

万一の時も安心

試食サンプルが原因で食中毒等が生じた場合に備え、クックブック補償制度をご用意。 もっと詳しく »

クックブックユーザーの声

foody1
彩花さん・30代
東京都新宿区

自分の料理で食生活を豊かに
試食サンプルと継続サポートで得意料理を増やす

自粛生活が続く中、自宅で食事をする機会が増えました。けれど、テイクアウトや取り寄せには飽きてしまい、自分の味もマンネリ化していたため、「味のレパートリーを増やしたい」と考えているときにクックブックを知りました。

利用前は、価格の妥当性への疑問や、シェフの人柄への不安がありましたが、キャンペーンを利用して料理家のレシピを購入してみました。

試食サンプルを受け取りに行く道中は少し緊張しましたが、私の食生活に合わせた料理のアドバイスまでいただき、短いながらも有意義な時間になりました。

クックブックでは試食サンプルでレシピの「正解の味」を確認できるため、自分で料理をした際に味が違えば改善したり、自分好みの味に調整したりできます。何より、味覚が合うシェフに出会うことができ、食生活が豊かになりました。レシピに関する質問や疑問を継続的に相談できるのも心強く、上達したい料理をリクエストして得意料理を増やすこともできます。また、一つのレシピから調理の基本や調味料の奥深さを学ぶこともでき、普段の自分の味がグレードアップしました。
会社勤めをしており時間的な制約がある私には、都合に合わせて料理を学べるのも便利で、継続して利用しています。

foody2
砂月さん・40代
東京都武蔵野市

忙しくても、料理が苦手でも
1品ずつ確実に自分好みの料理を学ぶ

武蔵境で砂月トレーニングスタジオを開いています。スタジオの生徒さんにクックブックでシェフとして活動している方がおり、クックブックを知りました。

体を使う仕事をしているので、食には人一倍興味がありました。無添加の調味料を使った食事をしたいと思っていましたが、忙しいため自分自身でレシピを探し、好みの味に調整する時間はありませんでした。

クックブックのレシピは、文章や写真で手順が分かりやすく記載されており、購入後もメッセージでフォローしてもらえるので、わからない点はすぐに質問でき、料理が苦手な私でも安心して使うことができます。また、試食サンプルで味を確認できるのもとても気に入っています。実際に試食サンプルを食べてみると、昔実家で食べていたような味だったため、すぐに作ってみたくなりました。

何度も利用するうちにレシピが増え、自分だけのレシピ集のようなページになってきたのも嬉しいです。これからも、気になるレシピが掲載されたら利用したいと思います。

クックブックでシェフになる

食や料理に関する知見と技術を生かし、従来のレシピ共有サイトとはひと味違う、あなただけの「食べられるレシピ」を出品してみませんか?