「食べられるレシピ」とは
料理の知恵「レシピ」
味のお手本「試食サンプル」
個別指導「チャットレッスン」
クックブックで教える魅力
都合に合わせて出品
固定費ゼロ
安全を守る仕組み
オンラインと対面を組み合わせた販売プロセス
クックブックの活用事例
料理教室の先生
- 対面レッスンに参加できない方へのサービスとして
- オンラインレッスンと組み合わせて
食のプロ
- 自宅で料理経験や資格を生かす手段として
- 実用的な料理の技術や工夫で地域に貢献
飲食店のシェフ
- 情報発信や広告ツールとして
- 自宅でお店の味を体験できるサービスとして
農家の生産者
- 食材の食べ方を提案する手段として
- 生産現場のこだわりをシェアする場として
クックブックを利用しているシェフの声
indigo cooking 主宰
伝統調味料研究家
忙しい方やお子さんが小さい方にも
家庭料理の味と技術を伝える
長年、自宅で料理教室を主宰する中で、「時間がない」「子どもが小さい」等の理由で教室に通えないというお声を何度もお聞きしました。
私が一番ちゃんとした家庭料理を食べて欲しいと思う方々です。
このような方々に何とかレッスンをおこなえないかと常々考えていましたが、ただレシピをお渡しするだけでは私がお伝えしたい、何度つくっても飽きない、上質な伝統調味料を使った家庭料理の味を分かってはいただけません。
そんな時、お声がけいただいたのがクックブックでした。 続きを読む »
試食サンプル付きレシピを通して自分のつくった料理を味わっていただける、利用者の方にお会いして手渡しできる等、私が考えていたことと重なる点が多く、すぐに利用させていただくことにしました。
実際に利用してみると、試食サンプルをつくる時のワクワク感や、お渡しする方にお会いする時のドキドキ感も新鮮で、自分のレッスンとはまた違った感覚で利用することができて楽しかったです。
また、登録時に身分証明書の提示があるのも、お互い安心して利用できる点だと思います。
今後は出品するレシピの数を増やして、いろいろなメニューをつくっていただけるようにしたいですね。
そして、チャンスがあれば、利用者の方々の目の前で料理をお見せするようなレッスンを開けるといいなぁ、と思っています。
ニーズに合わせて使い方は自由自在
目的
レシピの種類
出品方法
ご希望の方は「お問い合わせ」ページからお気軽にご連絡ください。
シンプルな料金体系
固定費ゼロ
サービス利用料は均一
柔軟な振り込み
売上シミュレーター
