むき蕎麦あご出汁

むき蕎麦あご出汁

レシピの説明

夏にピッタリのさっぱりフード「蕎麦の実」を香り豊かなあご出汁でサラサラと食べられる一品です。「蕎麦の実」その物なので繋ぎ粉無しの蕎麦100%、蕎麦風に言えば十割蕎麦のグルテンフリー!食事の際の小鉢は元より、お酒を飲んだ後の締、小腹が空いた時、食欲が無い時にも薄味のつゆと一緒に汁物感覚で食べられます。良質のタンパク質が豊富で低カロリー、栄養価も高く美容・健康・ダイエットにむいているのが特徴で、血圧・血糖値・体脂肪など気になっている方にはお勧めです。茹でた蕎麦の実は冷蔵庫で3日、冷凍なら一ヶ月は保存できるのでまとめて茹でて常備菜としても便利です。これまで何回も蕎麦の実を茹でてきた経験から、一番簡単で美味しく作れるレシピを紹介します。試食サンプルでは絶妙な茹で加減の蕎麦の実100g分とあご出汁つゆ4杯分を提供します。購入受け取り後は冷やしてお召し上がりください。

販売概要

カテゴリー その他
販売状況 販売中
販売価格 ¥2,000
在庫数 4

試食サンプル情報

サンプル量
100g
提供期間
2020/7/7 - 指定なし
提供時間帯
11:00 - 21:00
最短提供日時
2021/4/21 11:00 - 21:00
提供場所
詳細は購入後に開示

レシピを創作したシェフ

シェフの名前:智
自己紹介:
ご覧頂き有難う御座います。
自宅ではキッチンが職場の専属料理人、
妊婦授乳〜離乳幼児食、一般食、和洋中、ブログ掲載レシピ2500以上。
店舗施設のメニュー開発・レシピ提供・調理経験から登録しました。
近所で買える食材、自宅で作れる調理法、ダシやハーブと食材組み合わせで塩分控えめほぼ無添加、簡単で再現性の高いレシピ&料理を紹介します。
日常でもパーティーや記念日でも活用頂ければ幸いです。
自己紹介動画:
プロフィール詳細