サルサソース & タバスコ

サルサソース  & タバスコ

レシピの説明

この暑い夏を乗り越え、体温を上げるをテーマに 今回は、夏野菜や、冷蔵庫に少しづつ残っている食材を活かして、沢山のアレンジが可能なレシピ、調理方法を 伝授させていただきます。 野菜嫌いなご家族にも、調理される皆様の腕、アレンジで野菜本来のもつ、それぞれの味を活かし 塩は、和もの、洋もので使い分けていただく事で よりいっそうに美味しく。 ✳︎ベースとなるライムは、皮をすり下ろし タバスコの辛さもお好みに合わせて、オリジナリティな味付け 食材や、アレンジ・アイデアをいかし、 楽しんでいただけると思います 写真1〜4は、アレンジ編 お薦めです
写真 1 ガレット・素揚げ ディップとして
写真 2白茄子・鮭フレーク餃子 ソース 写真
3ピザソースとして
写真 4ズッキーニのパン粉焼きと まだまだ、沢山のアレンジ編 結構 和食にもマッチします❗️ 又、レシピ購入されました際に、 アレンジレシピをご紹介させていただきます ご遠方の方々がおられましたら お知らせいただきましたら、ご相談 可

販売概要

カテゴリー 野菜料理
販売状況 販売中
販売価格 ¥5,000
在庫数 5

試食サンプル情報

サンプル量
200
提供期間
2020/7/15 - 指定なし
提供時間帯
13:00 - 18:00
最短提供日時
2021/1/23 13:00 - 18:00
提供場所
詳細は購入後に開示

レシピを創作したシェフ

シェフの名前:良廣
自己紹介:
中川 良廣 1954年 3月2日 魚座
京都産まれ
幼い頃より クラシック・ジャズダンスを習い、児童劇団に入団
舞台、TV CMに出演
中学時代より スクールメイツに所属、高校生活を両立
1970年大阪万国博覧会オープニング 水上ステージで踊る
ヤングオーオーレギュラー・今月の歌を半年唄う
TV CM CF、舞台等に出演
ドリフターズの付き人、劇団四季入団し、
木の実ナナさんの弟子を経て、美容師、美容サロンを経営
食が美を表す事に気が付き、食にまつわり
国内、海外で食べた料理を再現!年齢に関係なく気付き、思った時がスタート
現在では、自宅のリビングにて 1日一組予約のみの おもてなし料理を御提供し、
お客様の御依頼で 料理教室を御提案させて頂いております。
五感で四季を味わっていただく、
誰にでも作れるお料理を、提供させて頂きます。
自己紹介動画:未登録
プロフィール詳細