コカ coke

コカ coke

レシピの説明

前回、タバスコ、サルサソースをご紹介させていただきました流れから、
スペインの家庭、何処ででも食べられ、アレンジのしやすい常備食 『 コカ 』をご紹介です。 
イタリアで例えるなら フォカッチャ
シンプルに、オリーブ オイルを漬けながら 食べることが可能
失敗が無く、一次発酵のみ 面倒が無く、美味しく作っていただきやすい
ご家族で、お子様や、彼、彼女と一緒に楽しい時間を過ごされる時間
前回のタバスコ、サルサソースをのせて 沢山の具材をのせ、オリジナリティー活かされ 焼いていただけると、女子力アップ
又、ブルスケッタとしても🆗
具材を、中に入れてカルツォーネのように焼くのも🆗
ホームパーティー等々、テーブルが華やかに
話題になる事が間違い無いかと、経験上お薦めします

○ピザ生地等、アレンジ編は
ご購入後、試食をお渡しします際に
レシピと同様にお伝えさせていただきます

販売概要

カテゴリー パン
販売状況 販売中
販売価格 ¥3,000
在庫数 5

試食サンプル情報

サンプル量
100g (生地量)
提供期間
2020/7/24 - 指定なし
提供時間帯
13:00 - 20:00
最短提供日時
2021/1/24 13:00 - 20:00
提供場所
詳細は購入後に開示

レシピを創作したシェフ

シェフの名前:良廣
自己紹介:
中川 良廣 1954年 3月2日 魚座
京都産まれ
幼い頃より クラシック・ジャズダンスを習い、児童劇団に入団
舞台、TV CMに出演
中学時代より スクールメイツに所属、高校生活を両立
1970年大阪万国博覧会オープニング 水上ステージで踊る
ヤングオーオーレギュラー・今月の歌を半年唄う
TV CM CF、舞台等に出演
ドリフターズの付き人、劇団四季入団し、
木の実ナナさんの弟子を経て、美容師、美容サロンを経営
食が美を表す事に気が付き、食にまつわり
国内、海外で食べた料理を再現!年齢に関係なく気付き、思った時がスタート
現在では、自宅のリビングにて 1日一組予約のみの おもてなし料理を御提供し、
お客様の御依頼で 料理教室を御提案させて頂いております。
五感で四季を味わっていただく、
誰にでも作れるお料理を、提供させて頂きます。
自己紹介動画:未登録
プロフィール詳細