真っ赤なクスクスビーチでお宝探し

真っ赤なクスクスビーチでお宝探し

レシピの説明

2020年夏のテーブルレジャー!外出自粛などでいつもの夏が送れずに海や山に行きづらい今年の夏だから、せめて食卓で少しの遊びと喜びをと考えて作った一品です。真っ赤なビーツのクスクスを夏のビーチに見立て、タコの唐揚げやししとうを探し掘り出す発掘アトラクション風の料理。「食べ物で遊ぶなんて」と怒られそうですが、ビーツやスパイスの簡単調理とコンセプトを楽しみながら今年の夏は少しばかり大目に見て、作り手も食べ手も楽しんで貰えたらと思います。

販売概要

カテゴリー 魚介料理
販売状況 販売中
販売価格 ¥1,800
在庫数 4

試食サンプル情報

サンプル量
300g程度
提供期間
2020/8/11 - 指定なし
提供時間帯
11:00 - 21:00
最短提供日時
2020/12/1 11:00 - 21:00
提供場所
詳細は購入後に開示

レシピを創作したシェフ

シェフの名前:智
自己紹介:
ご覧頂き有難う御座います。
自宅ではキッチンが職場の専属料理人、
妊婦授乳〜離乳幼児食、一般食、和洋中、ブログ掲載レシピ2500以上。
店舗施設のメニュー開発・レシピ提供・調理経験から登録しました。
近所で買える食材、自宅で作れる調理法、ダシやハーブと食材組み合わせで塩分控えめほぼ無添加、簡単で再現性の高いレシピ&料理を紹介します。
日常でもパーティーや記念日でも活用頂ければ幸いです。
自己紹介動画:
プロフィール詳細