トック(韓国雑煮)

トック(韓国雑煮)

レシピの説明

韓国伝統料理の一つである「トック(お雑煮)」。
お正月には必ずどこの家の食卓にも登場するものです。
小判型にカットされた米粉のお餅をいれて食べます。
それを手軽に食べれるようアレンジしました。

販売概要

カテゴリー その他
販売状況 販売中
販売価格 ¥1,000
在庫数 5

試食サンプル情報

サンプル量
2人前(レシピ掲載量の半分)
提供期間
2020/11/1 - 3/10
提供時間帯
11:00 - 16:00
最短提供日時
2020/11/28 11:00 - 16:00
提供場所
詳細は購入後に開示

レシピを創作したシェフ

シェフの名前:詩恵
自己紹介:
初めまして、韓国料理教室 手味(teaji)の姜 詩恵(かん うたえ)と申します。
私は、在日韓国人3世の家庭に生を受け、母の手による韓国南部地方の家庭料理を日々の糧としてきました。
その後、横浜に嫁いでからは義母から韓国受け継いだ韓国東部地方の家庭料理を主に作ってきました。

私の韓国料理は、堅苦しい韓国料理ではありません。
基本、冷蔵庫の中にある身近な食材を使った手軽で簡単な韓国料理です。
韓国料理の基本を伝え、それぞれの味付けを日本風に・韓国風とバラエティー豊かに変化させる技をご紹介しています。
みんなで楽しく韓国料理を作り、美味しく食べましょう!!
自己紹介動画:未登録
プロフィール詳細