ギリシャのムッサーカ

ギリシャのムッサーカ

レシピの説明

【サンプル無し・文字レシピと動画レッスン】
「私の料理で巡る世界の旅」シリーズ、17回目。
【Video Lesson without Sample / English & Japanese】
ギリシャの代表的なお料理、茄子と挽き肉、ポテトの重ね焼き。フェタチーズの代わりに水切りヨーグルトを使って爽やかに仕上げます。ホワイトソースの作り方も学べます。
Moussaka from Greece
Text recipe upon request.

販売概要

カテゴリー 肉料理
販売状況 販売中
販売価格 ¥500
在庫数 2

試食サンプル情報

サンプル量
無し
提供期間
2021/4/28 - 指定なし
提供時間帯
23:00 - 23:00
最短提供日時
2021/8/2 23:00 - 23:00
提供場所
詳細は購入後に開示

レシピを創作したシェフ

シェフの名前:素子
自己紹介:
料理教室を始めて今年(令和2年)で30年。レシピが2500くらいになりました。開講に先立つ20年、CAとして世界の空を飛ぶ間に世界の友達やシェフに教えて頂いた、思い出のつまったお料理がベースです。それらを手近にある材料で、どなたにも作れるレシピにしました。一度試したらご家族の好みにアレンジして、『私のレシピ』になさってくださいね。
自己紹介動画:
プロフィール詳細