由美子さんのプロフィール

由美子
名前
由美子
性別
女性
自己紹介
皆様はじめまして。Momoこと由美子と申し上げます。

料理🍳を作り続けてはや50年?になります。
現在プロのシェフでもシュフでも料理教室の先生でもありません。
調理師免許は持っておりますが、他に誇れる肩書はありません。

ただ、皆様に提供したいお料理は和洋折衷、お酒のアテまで沢山あります。

今迄私の料理を楽しんできた私の仲間達の様に皆様と繋がっていけたらと思っております。

私の料理は冷蔵庫のお掃除料理です。調味料も市販品の皆様のお手元にあるものを使います。それでも、ちょっとした工夫でお料理は美味しく、楽しくなるものです。私のオリジナル家庭料理に興味がおありの方はお気軽にお声掛け下さい。

今後オンライン、料理教室でお会い出来る機会も作る予定です。プチレッスンの機会が整いましたらご連絡致します。

YouTubeに今までのお料理の抜粋写真を載せました。
ご参照頂き、先ずはオリジナルレシピと試食サンプルをお試し下さい。

★★試食サンプル受け渡し日時は皆様が購入後個別にご相談させて頂きます★★

皆様にお会いできる日を楽しみにしております。
自己紹介動画

料理・食品衛生に関する資格

調理師免許

キッチンの写真

キッチンイメージ

シンクの写真

シンクイメージ

コンロの写真

コンロイメージ

シェフからのレビュー

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フーディーからのレビュー


メッセージがとても丁寧で、安心してお取り引きできました。試食サンプルには調理日や温め直し方、保存方法が丁寧に記載されたメモが貼付されており、お手本の味もきちんと確認できました。
レシピ自体には食材の銘柄や調味料の代用方法などが丁寧に記載されており、自宅で調理する際に迷うことがなさそうです。試食サンプルがとても好みの味だったので、今後鶏南蛮をつくる際にはこちらのレシピを参考にしたいと思います。

プロフィール画像
フーディー:cook&book |
レシピ:揚げない簡単鶏南蛮、沢庵入りタルタル |
2020/7

結果:2件
ゴーヤとザーサイ、胡桃、塩昆布の和え物

ゴーヤとザーサイ、胡桃、塩昆布の和え物

200g 2人分

2020/8/2 - 指定なし

15:00 - 19:00

由美子
¥2,000
揚げない簡単鶏南蛮、沢庵入りタルタル

揚げない簡単鶏南蛮、沢庵入りタルタル

500g(鶏もも肉2枚)2人分

2020/7/26 - 指定なし

15:00 - 19:00

由美子
¥2,000